Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов

Электронная версия (PDF) 665 КБ

После оплаты вам будет отправлена ссылка для скачивания

150 Р

Купить

Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов

Пер. с англ.

Codex Alimentarius. Food Hygiene

2007 г.

М.: Издательство «Весь Мир»

ISBN 978-5-7777-0419-1

60x88 1/16

Обложка

124 с.

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») – свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты по гигиене пищевых продуктов.

Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.