In EnglishКодекс Алиментариус. Мед, сахара, какао-продукты и шоколад
| Печатное издание | Нет в продаже |
Кодекс Алиментариус. Мед, сахара, какао-продукты и шоколад
Пер. с англ.
Сodex Alimentarius. Honey, Sugars, Cocoa Products and Chocolates
2007 г.
М.: Издательство «Весь Мир»
ISBN 978-5-7777-0411-5
60x88 1/16
Обложка
48 с.
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит ряд стандартов по меду, сахару, какао-продуктам и шоколаду. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Другие книги рубрики
|
Пер. с англ.
2007 г.
|
|
Пер. с англ.
2007 г.
|
|
Пер. с англ.
2007 г.
|
|
Пер. с англ.
2007 г.
|
|
Пер. с англ.
2007 г.
|
|
Пер. с англ.
2007 г.
|
